Seferihisar’da baharın gelişi, doğanın sunduğu zengin Ege otlarıyla karşılandı.
Seferihisar Belediyesi tarafından düzenlenen “Ege Otlarıyla Baharı Karşılıyoruz” etkinliği, doğaseverleri ve Ege mutfağına ilgi duyan vatandaşları Orhanlı Köyü’nde bir araya getirdi.
Her yaştan vatandaşın yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte katılımcılar, Orhanlı Köyü ve çevresindeki zeytinliklerde doğa yürüyüşü yaparak Ege’ye özgü yabani otları topladı. Doğayla iç içe gerçekleşen etkinlikte katılımcılar, bölgede yetişen bitkileri yerinde tanıma fırsatı bulurken Ege mutfağında kullanılan otlar hakkında da bilgi aldı.
Etkinliğe katkı sunan Doğa Derneği temsilcileri ise Orhanlı Vadisi’nin zengin biyolojik çeşitliliğine dikkat çekerek bölgenin ekolojik değerleri ve geleneksel zeytincilik kültürü hakkında katılımcılarla bilgi paylaştı. Zeytinliklerin yalnızca üretim alanı değil, aynı zamanda önemli bir doğal yaşam alanı olduğuna vurgu yapıldı.
Etkinliğin sonunda toplanan otlarla Ege mutfağının geleneksel lezzetlerinden çalkama hazırlandı. İmece usulü kurulan sofralarda katılımcılar hem birlikte üretmenin hem de Ege’nin yerel tatlarını paylaşmanın keyfini yaşadı.
Doğayla iç içe geçen etkinlik boyunca renkli görüntüler ortaya çıkarken, katılımcılar hem Ege’nin doğal zenginliklerini keşfetti hem de baharın gelişini Ege otlarıyla birlikte karşıladı.
#seferihisar #orhanlı #egeotları